Como o Google Ads funciona para hamburguerias e lanchonetes
O cliente de hamburgueria pesquisa de um jeito bem específico. Ele não digita só lanche: procura smash burger, hamburgueria artesanal, lanche com bacon, burger vegetariano. Cada termo revela um gosto, e o anúncio que responde exatamente àquele gosto tem mais chance de ser clicado do que um texto genérico.
O Google Ads permite separar essas intenções em grupos de anúncios com mensagens próprias e mandar cada um para a parte certa do cardápio. Somado ao YouTube, onde o público jovem de Bauru e região passa boa parte do tempo assistindo vídeos curtos, o canal cobre tanto quem já está procurando quanto quem ainda vai descobrir o lanche novo.
Quando esse canal é o mais indicado
O Google é mais indicado para a hamburgueria que já tem procura pelo estilo de lanche que serve, funciona até tarde e quer capturar a busca de quem está com fome naquele minuto. Também é útil quando a casa tem salão e quer aparecer no Maps. Para criar expectativa de um lançamento e fazer a novidade circular entre os jovens, o Instagram costuma ser o canal principal, com o Google entrando como complemento.
Campanhas que funcionam
Estilo de lanche
Grupos de anúncios separados por estilo: smash, artesanal, x-tudo, vegetariano. Cada texto repete o termo que a pessoa buscou e leva para o combo daquele estilo, não para a página inicial do cardápio.
Lanche de madrugada
Se a hamburgueria funciona até tarde, uma campanha só para o horário noturno disputa buscas como lanche aberto agora, quando muitas cozinhas já fecharam e a concorrência diminui.
Shorts do lançamento
Vídeos verticais curtos do lanche novo sendo montado aparecem para quem está na região de entrega, entre um vídeo e outro. A ideia é apresentar a novidade antes de a pessoa sentir fome e procurar.
Quem viu e não pediu
Quem assistiu ao vídeo do lançamento ou abriu o cardápio sem finalizar volta a encontrar o lanche em vídeos e banners do Google, agora com o combo do lanche novo e o prazo da edição limitada.
Hamburgueria com salão
Para casas com mesas, a Performance Max vinculada ao Perfil da Empresa aparece no Maps e na pesquisa para quem quer comer fora. A rota até a loja e a ligação contam como conversão.
Palavras-chave que trazem cliente
- "smash burger bauru"
- "hamburgueria artesanal perto de mim"
- "lanche aberto agora"
- "x-tudo delivery"
- "hambúrguer vegetariano bauru"
- "combo de hambúrguer com batata"
- Negativas: "receita", "pão de hambúrguer atacado", "congelado", "máquina", "franquia"
Exemplos de anúncio
Busca por estilo
Smash burger de verdade | Carne prensada na chapa, queijo derretido. Peça o combo com batata e bebida pelo nosso cardápio.
Lançamento no Shorts
Vídeo de poucos segundos: pão tostando, a carne sendo prensada, o molho novo escorrendo. Texto final com o nome do lanche e só até domingo.
Recursos do anúncio
Links para combos, lanches da casa e sobremesas, recurso de chamada no horário de funcionamento e local vinculado ao Perfil da Empresa para quem quer comer no salão.
Exemplos para mostrar o tom. Cada anúncio real é escrito com a oferta e as regras do seu negócio.
Regras e políticas
O Google exige que o anúncio corresponda ao que está na página: o lanche, o combo e o preço precisam aparecer no cardápio como anunciados. As políticas do Google tratam bebida alcoólica como categoria restrita, e combos com cerveja pedem cuidado redobrado com um público jovem, também pelas normas do CONAR. Edição limitada precisa ter prazo real, como orienta o Código de Defesa do Consumidor. Antes de cada lançamento, revise a política vigente do Google.
O que medir
Erros comuns
- Mandar todos os cliques para a página inicial do cardápio em vez do combo pesquisado.
- Anunciar lançamento só na pesquisa, onde ninguém procura um lanche que ainda não conhece.
- Deixar a campanha noturna ligada depois que a chapa desligou.
- Esquecer de negativar buscas de quem quer comprar insumo ou abrir franquia.
Perguntas frequentes
Hamburgueria precisa anunciar no Google se já vai bem no Instagram?
O Instagram cria a vontade; o Google pega quem já está com fome e pesquisando. Sem o Google, parte dessas buscas vai para outra hamburgueria que aparece no topo, inclusive buscas pelo seu próprio nome.
Vale anunciar no YouTube?
Para lançamentos, costuma valer. O YouTube Shorts tem um formato parecido com o Reels e alcança o público jovem na região de entrega. É uma frente de apresentação, então o resultado se mede junto com o remarketing.
Que palavras usar no anúncio?
As mesmas que o cliente digita. Se a busca foi smash burger, o anúncio deve falar em smash. A Vela olha os termos de pesquisa reais toda semana e ajusta os grupos de anúncios a partir deles.
A Vela faz Google Ads para hamburguerias em Bauru?
Faz. A Vela Latina tem sede em Bauru e cuida de pesquisa, YouTube e Performance Max para hamburguerias e lanchonetes locais, com relatório semanal no WhatsApp e reunião presencial quando necessário.